デンバー焼き肉

Ingredients

• 4 ビーフステーキ
• 5オンスのソーセージ
• 3.5オンスのチェダーチーズ
• 2玉ねぎ
• 2乾燥した唐辛子
• 2テーブルスプーンのオリーブ油
• 塩とコショウ
• 1テーブルスプーンのマヨネーズ

Method

1. ビーフステーキを準備し、塩とコショウで味付けします。
2. ソーセージを薄くスライスし、玉ねぎを円形に切ります。
3. フライパンでオリーブ油で玉ねぎと乾燥した唐辛子を炒め、塩とコショウで味付けします。
4. ソーセージスライスを加えて数分間炒めます。
5. ビーフステーキをプレートに並べ、玉ねぎとソーセージの調理したものを被せ、チェダーチーズをまぶします。
6. ステーキの中央に切り込みを入れてチーズを溶かします。
7. アルミホイルで覆い、180℃のオーブンで10-15分間焼きます。
8. 最後の1分間にマヨネーズをステーキの上に加えます。