Home › 🇩🇰 Denmark › Copenhagen
دجاجة الدانمارك مع المرولاد
Copenhagen — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
من classics لطبخ كوبنهاجن، دجاجة الدانمارك مع طبق المرولاد以其脆皮和沙拉酱而闻名。
⏱️ 20 min prep + 10 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 4 دجاجة الدانمارك
- 150 غ من الباركبيت المدخن
- 1 ثمرة بصل
- 100 غ من الجبن المبشور
- 50 مل من الكetchup
- 50 مل من المرولاد
- 1 ورقة بروج
- ملح، فلفل
Method
- سلق الباركبيت المدخن في مقلاة حتى يصبح مقرمشًا، ثم أزل الأجزاء واتركها جانبا.
- قطع البصل بسمك قليل وسلقه في مقلاة مع قليل من الزيت حتى يصبح ذهبي اللون.
- في وعاء، اخلط الكetchup والمرولاد لصنع الطبق.
- لف الدجاجة الدانمارك مع الباركبيت المدخن والبصل في طبق التقديم.
- رش الطبق بالمرولاد وضف الجبن المبشور والورقة البروج.
- تتبيل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
- قدم ساخنا.
The story
Became popular في الدانمارك في القرن العشرين، خاصة في كوبنهاجن، حيث تم تقديمها في العديد من المطاعم والبارات.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!