Home › 🇨🇺 Cuba › Santiago de Cuba
Кубинские бутерброды
Santiago de Cuba — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Кубинские бутерброды, или тортас кубанесас, — классический кубинский деликатес, кrispy и вкусный, приготовленный с фаршем, сыром и приправами.
📷 WordRidden — CC BY 2.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 20 min prep + 15 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 1 кг фарша
- 100 гcheddar сыра, нарезанного ломтиками
- 24 ломтика цельнозернового хлеба
- 2 луковицы, нарезанные
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка соуса барбекю
- Соль и перец по вкусу
- Масло для жарки
Method
- В миске перемешайте фарш, соевый соус, соус барбекю, соль и перец до получения однородной смеси.
- В сковороде на среднем огне обжарьте хлебные ломтики с небольшим количеством масла до золотистого цвета.
- Распределите смесь фарша на половину каждого ломтика хлеба.
- Добавьте ломтик сыра на верх фарша.
- Закройте другим половинкой хлеба и поместите бутерброды в форму для выпечки.
- Обжарьте бутерброды на сковороде с небольшим количеством масла до золотистого цвета и полного расплавления сыра.
- Подавайте горячими и кrispy бутерброды.
The story
Кубинские бутерброды, или тортас кубанесас, появились в Сантьяго де Куба и, по легенде, были созданы во время Кубинской революции, когда солдатам требовалась быстрая и питательная еда.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!