Home › 🇨🇺 Cuba › Pinar del Río
الشrimp بالثوم الكوبي
Pinar del Río — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
طبق من الشrimp بالثوم، من الأطباق الكلاسيكية في المطبخ الكوبي، ذا نكهة ذهبية وشهية.
⏱️ 15 min prep + 10 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 400 جم من الشrimp
- 50 جم من البصل
- 100 مل من زيت الزيتون
- 30 جم من الزبدة
- 200 مل من الكمايون ماجو
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- 100 مل من الماء
- 10 جم من البقدونس المقطع
Method
- نظف الشrimp وقطع الثوم والخضروات.
- في قدر، قلي الثوم والخضروات في زيت الزيتون.
- أضف الزبدة وقليها حتى تصبح ذهبية اللون.
- أضف الشrimp وقليها على نار متوسطة لمدة 3-4 دقائق.
- أضف الكمايون ماجو والماء، أخلط جيدا وقلي لمدة 2-3 دقائق أخرى.
- 调味盐和胡椒按口味调味，加入切碎的香芹.
- 热菜上桌。
The story
الكمايون ماجو هو طبق تقليدي من منطقة بينار ديل ري، حيث تتوافق نكهة الكمايون ماجو الحارة مع لمعان شrimp.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!