Home › 🇨🇴 Colombia › Cartagena
Чонтадуро
Cartagena — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Вкусный десертный панна котта с каривбским вкусом с чонтадуро.
⏱️ 15 min prep + 10 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 200 г чонтадуро
- 200 г сахара
- 100 мл молока
- 200 мл свежего сливочного молока
- 1 столовая ложка воды
- 1 пакетик желатина
Method
- Снимите кожуру и нарежьте чонтадуро кусочками.
- В миске смешайте чонтадуро с сахаром, молоком и водой.
- Приготовьте смесь до кипения и дайте ей остыть.
- Распределите желатин по малой порции холодной воды и хорошо перемешайте.
- Добавьте желатин в смесь с чонтадуро и хорошо перемешайте.
- Перелейте панна котту в формы и охладите в холодильнике до застывания.
- Подавайте холодным и украсьте кусочками чонтадуро.
The story
Чонтадуро —典型西印度果木，来自哥伦比亚，在卡塔赫纳广泛用于制作传统甜点如布丁。
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!