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Chontaduro
Cartagena — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Uma deliciosa panna cotta de chontaduro com sabor caribenho.
⏱️ 15 min prep + 10 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 200 g de chontaduro
- 200 g de açúcar
- 100 ml de leite
- 200 ml de creme fresco
- 1 colher de sopa d'água
- 1 pacote de gelatina em pó
Method
- Descasque e corte o chontaduro em pedaços pequenos.
- Em uma tigela, misture o chontaduro com açúcar, leite e água.
- Leve a mistura a ferver e deixe esfriar.
- Dissolva a gelatina em um pouco de água fria e misture bem.
- Adicione a gelatina à mistura de chontaduro e mexa bem.
- Despeje a panna cotta em formas e deixe esfriar e凝结出一段相关的中文文本。以下是翻译内容：
The story
O chontaduro é uma fruta típica do Caribe da Colômbia, amplamente utilizada em Cartagena para preparar doces tradicionais como a panna cotta.
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