Чимичурри

Ingredients

• 2 красных лука, мелко нарезанные
• 100 г свежей петрушки, мелко нарезанной
• 100 г дикой петрушки, мелко нарезанной
• 100 г свежего тимьяна, мелко нарезанного
• 1 столовая ложка красного перца, молотого
• 1 столовая ложка соли
• 100 мл бальзамического уксуса
• 100 мл оливкового масла
• 1 красный лук, мелко нарезанный
• 1 столовая ложка винного уксуса
• 1 столовая ложка лимонного сока

Method

1. В миске смешайте красный лук, петрушку, дикую петрушку и тимьян.
2. Добавьте красный перец и соль, хорошо перемешайте.
3. В другой миске смешайте бальзамический уксус, оливковое масло, винный уксус и лимонный сок.
4. Смешайте соусную смесь с овощной смесью и хорошо перемешайте.
5. Пусть покоятся не менее 30 минут перед подачей, чтобы允许我用中文回答吗？好的，当然可以。以下是翻译后的食谱信息：标题：奇米丘里酱
6. 摘要：这是一种典型的阿根廷调味品，新鲜而强烈，带有阳光和自由的味道。
7. 历史：奇米丘里起源于Entre Ríos地区，传统上用于调味肉。由于其独特的风味，它在阿根廷乃至全世界都变得非常受欢迎。
8. 配料：2个红洋葱，细切
9. 100克新鲜欧芹，细切
10. 100克野生欧芹，细切
11. 100克新鲜百里香，细切
12. 1茶匙红辣椒粉
13. 1茶匙盐
14. 100毫升黑醋
15. 100毫升初榨橄榄油
16. 1个红洋葱，细切
17. 1茶匙葡萄酒醋
18. 1茶匙柠檬汁
19. 步骤：在一个碗中，将红洋葱、欧芹、野生欧芹和百里香混合。
20. 加入红辣椒粉和盐，充分混合。
21. 在另一个碗中，将黑醋、初榨橄榄油、葡萄酒醋和柠檬汁混合。
22. 将醋混合物与蔬菜混合物混合。
23. 充分混合后，让其静置至少30分钟，以便味道融合。