卡普雷托米饭

Ingredients

• 2公斤卡普雷托肉
• 300克包裹米饭
• 500毫升肉汤
• 2个洋葱
• 2瓣大蒜
• 100克帕尔米森火腿
• 100克豆子
• 100克羊乳酪
• 适量油和盐调味

Method

1. 将卡普雷托肉切成小块，用少量油和盐在平底锅中煎熟。
2. 在另一个平底锅中，先炒大蒜和洋葱，然后加入帕尔米森火腿和豆子。
3. 当肉煎熟后，加入肉汤，煮沸20分钟。
4. 同时，按照生产商的说明准备包裹米饭。
5. 当肉汤快煮干时，加入包裹米饭和豆子。
6. 继续煮至米饭完全吸水煮熟。
7. 最后，加入磨碎的羊乳酪并充分搅拌。
8. 热食时可加少许盐和胡椒调味后上桌。