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波哥大鸡肉沙拉
Bogotá — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
一种新鲜美味的鸡肉沙拉,配有牛油果、西红柿和洋葱,非常适合在波哥大夏日午餐时享用。
⏱️ 30 min prep + 10 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 400克煮熟切块的鸡肉
- 2个牛油果,切块
- 2个西红柿,切块
- 1个红洋葱,细切
- 1茶匙醋浸醋
- 1茶匙初榨橄榄油
- 1茶匙酱油
- 1/2茶匙黑胡椒
- 1/2茶匙盐
- 1/2杯切片的青葱
- 1/2杯切片的红洋葱
- 100克烤面包片
Method
- 根据您的喜好煮鸡肉,然后让它冷却下来。
- 切碎洋葱和西红柿,细切红洋葱。
- 在一个大碗里,混合切碎的洋葱、切碎的西红柿、烤面包片和红洋葱。
- 加入醋浸醋、初榨橄榄油、酱油、胡椒和盐。
- 充分搅拌,静置10分钟。
- 加入切碎的牛油果和青葱、红洋葱片,轻轻搅拌。
- 立即食用或在食用前静置30分钟。
- 享用。
The story
波哥大鸡肉沙拉在20世纪60年代变得流行,当时哥伦比亚料理开始融入国际风味,创造了一种现代且风味独特的沙拉。
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