Banana Foster

Ingredienti

• 4 banane熟透的香蕉
• 100 g zucchero di canna
• 200 ml crema di banana
• 100 g burro
• 100 g rum
• 100 g sciropo di miele
• 100 g noci tritate
• 100 g cioccolato fondente

Preparazione

1. Prepara una padella antiscoria e metti a fondere il burro e il zucchero di canna.
2. Spezzetta le banane in metà e mettili nella padella con il burro e il zucchero di canna, lasciandole cuocere per circa 5 minuti.
3. In una ciotola, mescola la banana cream, il rum e il sciropo di miele.
4. Versa la banana cream sui frutti e aggiungi un po' di noci tritate.
5. Porta a fuoco alto e accendi la padella con un accendino. Cura la fiamma per evitare che il dolce bruci.
6. In un piatto caldo, metti una porzione di banana e versaci sopra la banana cream bruciata. Spruzzo di cioccolato fondente.
7. Serve immediatamente.