バカロエエマパンダ
Havana — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
このバカロエエマパンダはハavanaの伝統的な料理で、味が豊かで作るのも簡単です。
⏱️ 30 min prep + 15 min cottura · 4 porzioni · media
Ingredients
- 200gの塩漬け鯖
- 200gのじゃがいも
- 100gの玉ねぎ
- 50gのパセリ
- 50gのズッキーニ
- 50gのトマト
- 2個の卵
- 100gの小麦粉
- 塩とコショウを適量
- 揚げる油
Method
- 塩漬け鯖、じゃがいも、玉ねぎ、ズッキーニを cubed に切る。
- じゃがいもとズッキーニを茹で、玉ねぎと鯖を炒める。
- cubed トマトとパセリを加え、塩とコショウで味を調える。
- よく混ぜて冷ましておく。
- 別のボウルで卵を割り、小麦粉と混ぜる。
- 第4段階の準備と小麦粉卵の混合物でエマパンダを作る。個々の準備物で巻き上げる。
- 熱々の油でエマパンダを揚げて金黄色になるまで調理する。
- トマトソースやサラダと共に熱々で提供する。
The story
バカロエエマパンダはハavanaの伝統的な料理で、塩漬けの魚を使用し、様々な伝統的な料理で使われ、その豊かな歴史と料理の重要性で知られています。
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