儿童面包
Oslo — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
一种柔软轻盈的甜面包，典型的挪威传统，使用软小麦粉和糖制作。
⏱️ 20 min prep + 10 min cottura · 8 porzioni · facile
Ingredients
- 500 g软小麦粉
- 200 g糖
- 100 g黄油
- 4个鸡蛋
- 1包发酵粉
- 1茶匙温水
- 1/2茶匙盐
- 用于煎炸的油
Method
- 在一个大碗中，混合软小麦粉、糖、发酵粉和盐。
- 在另一个碗中，打鸡蛋和黄油，直到得到光滑的混合物。
- 将蛋和黄油混合物加入面粉中，轻轻搅拌直至形成均匀的面团。
- 加入温水并搅拌至光滑的质地。
- 在温暖的地方让面团发酵约30分钟。
- 将面团塑形成面包球，在热油中煎至金黄色。
- 将儿童面包放在纸巾上沥油，然后趁热上桌。
The story
儿童面包，或称为儿童面包，是19世纪挪威的传统食品，因其丰富的糖和软小麦粉配方，常用于儿童餐食。
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