Бернебрёд
Oslo — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Сoft и лёгкое сладкое хлебце, типичное для Норвегии, приготовленное из мягкого пшеничного муки и сахара.
⏱️ 20 min prep + 10 min cottura · 8 porzioni · facile
Ingredients
- 500 г мягкого пшеничного муки
- 200 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 4 яйца
- 1 пакетик разрыхлителя
- 1 столовая ложка теплой воды
- 1/2 чайной ложки соли
- Масло для жарки
Method
- В большом миске смешайте мягкую пшеничную муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- В другой миске взбейте яйца и сливочное масло до получения однородной смеси.
- Добавьте смесь яиц и масла к муке, аккуратно перемешивая до получения однородного теста.
- Добавьте теплую воду и перемешайте до получения однородной консистенции.
- Дайте тесту подняться в теплом месте примерно 30 минут.
- Сформируйте кусочки хлеба и жарьте их в горячем масле до золотистого цвета.
- От滤除不必要的信息后，答案如下所示：```json{
The story
Бернебрёд, или детское хлебце, традиция Норвегии, восходящая к 19 веку, часто готовится для обедов детей благодаря своей богатой рецептуре с сахаром и мягким пшеничным мукой.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!