أرز مع كنافة
— Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
طبق كولومبي تقليدي يجمع نكهة الدجاج مع الأرز في طبخة دسمة.
📷 Kobako — CC BY-SA 2.5 (Wikimedia Commons)
⏱️ 20 min prep + 45 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 500 غ من الدجاج، مقسم إلى قطع
- 200 غ من الأرز
- 200 مل من عصير الدجاج
- 2 بصل، مقطع
- 2 فص ثوم، مطحون
- 200 مل من الماء
- 100 مل من زيت النخيل
- 2 رأس لبان
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
Method
- في قدر، سخن زيت النخيل واست半个句子应该被分割为：'在平底锅中，加热橄榄油，炒洋葱和大蒜直到它们变成金黄色。
- 加入鸡肉，煮几分钟。
- 加入鸡肉高汤和水，煮沸。
- 降低火力，中小火煮20-25分钟。
- 在另一个平底锅中，用少量油炒大米。
- 当大米变成金黄色时，加入大米到高汤中与鸡肉、罗勒叶、盐和胡椒一起煮，中小火煮15-20分钟。
- 最后，加入辣椒粉并轻轻搅拌。
- 让其休息5分钟再上桌。'
The story
أرز مع كنافة هو طبق كولومبي شائع ينشأ من استخدام الأرز والدجاج في الطهي، وهو تجميع يجد في العديد من-cultures拉丁美洲文化。
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!