阿尔巴杏仁蛋糕

Ingredients

• 200 克烤杏仁
• 100 克糖
• 100 克面粉
• 2 鸡蛋
• 50 克黄油
• 1 茶匙香草粉
• 1/2 茶匙泡打粉
• 1/4 杯牛奶

Method

1. 将烤杏仁放入搅拌机中搅拌至粉末状。
2. 在杏仁粉冷却的同时，预热烤箱至180摄氏度。
3. 在一个碗中，混合面粉、糖、香草粉和泡打粉。
4. 在另一个碗中，打鸡蛋、黄油和牛奶。
5. 将面粉混合物加入鸡蛋混合物中，搅拌至混合均匀。
6. 最后，加入杏仁粉并轻轻搅拌。
7. 将面糊倒入涂抹了黄油的烤盘中，在烤箱中烤25-30分钟，直到表面呈金黄色。
8. 冷却后即可享用。