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Bacon Butty de Yorkshire
Yorkshire — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Um clássico e delicioso sanduíche de bacon de Yorkshire, rico com bacon crocante e temperado com molho.
⏱️ 15 min prep + 10 min cottura · 1 porzioni · facile
Ingredients
- 4 fatias de pão
- 100 g de bacon
- 2 colheres de sopa de molho de alho
- 1 colher de sopa de marmelada de cereja
- Sal e pimenta ao gosto
- 2 folhas de alface
- Óleo para fritar
Method
- Frite as fatias de bacon em uma frigideira com um pouco de óleo até ficarem crocantes.
- Disponha as fatias de pão sobre uma superfície de trabalho.
- Espalhe uma colher de sopa de molho de alho em uma fatia de pão.
- Adicione uma colher de sopa de marmelada de cereja em outra fatia de pão.
- Coloque o bacon e algumas folhas de alface em uma fatia de pão.
- Feche o sanduíche com a última fatia de pão.
- Corte o sanduíche ao meio para servir.
The story
O bacon butty de Yorkshire é uma especialidade local que remonta ao final do século XIX, quando o bacon era uma das principais comidas na dieta local.
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