Home › 🇬🇧 United Kingdom › Wales
البيتزا البريسيتيل الويلزية بالبصل
Wales — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
من أصناف الطعام التقليدية في ويلز، تعد البيتزا البريسيتيل الويلزية بالبصل من الأطباق اللذيذة الممتلئة بالبصل والتوابل.
⏱️ 30 min prep + 60 min cottura · 4 porzioni · media
Ingredients
- 600غ من البصل
- 2 ثمرة بصل
- 300غ من اللحم المدخن
- 200غ من الزبدة
- 400غ من الدقيق
- 500مل من عصير العجين
- 2 بيضة
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- 200غ من الجبنة المبشورة
Method
- نظف وقطع البصل إلى قطع صغيرة بطول حوالي 2 سم.
- في قدر، قلي البصل في قليل من الزبد حتى يصبح شفافاً.
- أضف قطع البصل واللحم المدخن، قلي لمدة 10-15 دقيقة أخرى.
- في وعاء، مزج الدقيق مع عصير العجين، أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
- أضف البيض ومزج حتى تحصل على كريمة ناعمة.
- في طبق الخبز، طبقي قطع البصل واللحم المدخن في نمط بديل.
- ملئي بالكريمة الدقيقية وضعي الجبنة المبشورة على الأعلى.
- لفي جيد وخبز في الفرن على درجة حرارة 180°C لمدة 1-1.5 ساعة.
The story
تعتبر البيتزا البريسيتيل الويلزية بالبصل من الأطباق المطبخية التي لها جذور في التقاليد الريفية الويلزية، حيث يعتبر البصل مكوناً رئيسياً منذ الأجيال.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!