东京风格炒面

Ingredients

• 300g 意大利面
• 2 根胡萝卜
• 1 个洋葱
• 100g 混合蔬菜
• 2 个鸡蛋
• 50g 豆腐
• 2 汤匙酱油
• 1 汤匙酱油
• 1 汤匙蚝油
• 适量盐
• 适量胡椒
• 1 个红洋葱

Method

1. 按照包装说明煮意大利面，然后沥干备用。
2. 将胡萝卜、洋葱、混合蔬菜和红洋葱切成小块。
3. 在热锅中用酱油油炒洋葱和红洋葱。
4. 加入蔬菜和胡萝卜，用盐和胡椒调味，炒5分钟。
5. 在碗中混合鸡蛋、豆腐和炒好的蔬菜。
6. 加入意大利面和混合蔬菜，用酱油和酱油炒。
7. 充分混合后，用温陶制锅上桌。
8. 可选择添加其他蔬菜作为装饰。