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德州吐司
Texas — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
德州吐司是德克萨斯州的经典菜肴,外脆内嫩,常与黄油和蜂蜜一起食用。
📷 DanTD — CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 15 min prep + 25 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 4片乡村面包
- 1茶匙橄榄油
- 1茶匙蜂蜜
- 1茶匙黄油
- 适量盐
- 适量黑胡椒
- 1茶匙甘蔗糖
- 1茶匙蜂蜜糖
- 1茶匙南瓜糖
- 1茶匙椰子糖
- 1茶匙小麦糖
- 1茶匙杏仁糖
Method
- 取4片乡村面包,在平底锅中用中火加热橄榄油。
- 加入蜂蜜和黄油,搅拌均匀。
- 从火上取下,加入适量的盐和胡椒调味。
- 将面包片浸入黄油和蜂蜜混合物中,每面约1分钟。
- 将面包片放在烤盘上,在预热至180°C的烤箱中烤10-15分钟,直到酥脆。
- 将甘蔗糖、蜂蜜糖、南瓜糖、椰子糖、小麦糖和杏仁糖混合在碗中,搅拌均匀。
- 将德州吐司趁热上桌,撒上混合糖,并搭配黄油和蜂蜜食用。
The story
德州吐司起源于20世纪50年代的德克萨斯州圣安东尼奥市,最初是为了利用旧面包而发明的,如今已成为德克萨斯州家庭和餐馆中的流行菜肴。
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