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Pão do Texas
Texas — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
O Pão do Texas é um prato clássico texano, crocante e delicioso, frequentemente servido com manteiga e mel.
📷 DanTD — CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 15 min prep + 25 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 4 fatias de pão caseiro
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de sopa de manteiga
- Sal ao gosto
- Pimenta preta ao gosto
- 1 colher de sopa de açúcar de cana
- 1 colher de sopa de mel de açúcar
- 1 colher de sopa de mel de abóbora
- 1 colher de sopa de açúcar de coco
- 1 colher de sopa de açúcar de trigo
- 1 colher de sopa de açúcar de amêndoas
Method
- Leve 4 fatias de pão caseiro a um tacho e aqueça o azeite em fogo médio.
- Adicione o mel e a manteiga, mexendo bem.
- Retire do fogo e adicione sal e pimenta ao gosto.
- Immerja as fatias de pão no molho de mel e manteiga por cerca de 1 minuto em cada lado.
- Coloque as fatias de pão em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 10-15 minutos, até ficar crocante.
- Mexa o açúcar de cana, mel de açúcar, mel de abóbora, açúcar de coco, açúcar de trigo e açúcar de amêndoas em uma tigela e mexa bem.
- Sirva o pão do Texas quente, polvilhado com a mistura de açúcar e acompanhado de manteiga e mel.
The story
O Pão do Texas originou-se na década de 1950 em San Antonio, Texas, como uma maneira de usar pão velho, e desde então se tornou um prato popular em casas e restaurantes pelo Texas.
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