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Texas Toast
Texas — Receta madre · ar de en es fr it ja pt ru zh
El Texas Toast es un plato clásico texano, crujiente y delicioso, a menudo servido con mantequilla y miel.
📷 DanTD — CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 15 min prep + 25 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredientes
- 4 rebanadas de pan campesino
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharada de mantequilla
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
- 1 cucharada de azúcar de caña
- 1 cucharada de miel de azúcar
- 1 cucharada de azúcar de calabaza
- 1 cucharada de azúcar de coco
- 1 cucharada de azúcar de trigo
- 1 cucharada de azúcar de almendra
Preparación
- Tome 4 rebanadas de pan campesino y caliéntelas en una sartén con aceite de oliva a fuego medio.
- Añada la miel y la mantequilla, revolviendo bien.
- Retire del fuego y agregue sal y pimienta al gusto.
- Sumerge las rebanadas de pan en la mezcla de mantequilla y miel durante aproximadamente 1 minuto por cada lado.
- Coloque las rebanadas de pan en una bandeja para hornear y hornee en un horno precalentado a 180°C durante 10-15 minutos, hasta que estén crujientes.
- Mezcle el azúcar de caña, el azúcar de miel, el azúcar de calabaza, el azúcar de coco, el azúcar de trigo y el azúcar de almendra en un tazón y revuelva bien.
- Sirva el Texas Toast calentado, espolvoreado con la mezcla de azúcar y acompañado de mantequilla y miel.
La historia
El Texas Toast originó en los años 1950 en San Antonio, Texas, como una manera de usar pan viejo, y desde entonces se ha convertido en un plato popular en hogares y restaurantes de todo Texas.
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