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Queso de Zanahoria Aromatizado
— Receta madre · ar de en es fr it ja pt ru zh
Un agradable crema de queso con cebollín picado, perfecta para aperitivo o snack.
⏱️ 10 min prep · 1 porzioni · facile
Ingredientes
- 200 g de queso fresco
- 100 g de cebollín
- 50 g de mantequilla
- 1 cucharada de cebollín picado
- sal al gusto
- pimienta negra al gusto
- 1 cucharada de vinagre balsámico
Preparación
- En un tazón, mezcla el queso fresco con la mantequilla hasta obtener una textura suave.
- Añade el cebollín picado y mezcla bien.
- Añade el cebollín picado, la sal y la pimienta, mezclando suavemente todos los ingredientes.
- Finalmente, añade el vinagre balsámico y mezcla para combinar todos los ingredientes.
- Servir: Sirve untando el queso en un plato y sirve fresco.
La historia
El Queso de Zanahoria es una tradición suiza, principalmente encontrado en la región de Ticino, donde la combinación de queso y cebollín ha sido ampliamente apreciada por generaciones.
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