Home › 🇭🇺 Hungary ›
Заполненные киви
— Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Вкусное закусочное блюдо с сладостью киви и хрустом коричневой оболочки.
📷 Sentimentalna — CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 30 min prep + 15 min cottura · 4 porzioni · media
Ingredients
- 4 киви
- 200 г сахара
- 100 г муки
- 100 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка кориандра
- 1 чайная ложка ванилина
- 1 чайная ложка сахарной пудры
- 1/2 чайной ложки мускатного ореха
Method
- Снимите кожуру с киви и удалите семена, оставьте в стороне.
- В миске смешайте масло, сахар, муку, яйцо, кориандр, ванилин, сахарную пудру и мускатный орех.
- Очистите киви и заполните их смесью.
- Закройте киви льняной ниткой.
- Пожарьте киви в сковороде с небольшим количеством масла.
- Подавайте горячими.
The story
Толтуотт киви, или заполненные киви, это традиционное венгерское блюдо, восходящее к древним временам, когда семьи заполняли киви сладостями и специями для празднования религиозных праздников.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!