Home › 🇩🇰 Denmark ›
ريش إلى النورwegian
— Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
طبق رис نشوي ناعم مع صلصة كريمية ونشوية، شائع في المطبخ الدانماركي.
⏱️ 20 min prep + 30 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 200g من رис ريسوتto
- 500ml من عصير الدجاج
- 200g من الجبن المبشور
- 100g من الزبدة
- 1 ثمرة بصل مقطعة
- 200g من الأعشاب البحرية مقطعة إلى قطع
- 1 ملعقة صغيرة من السكر
- 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- 200ml من كريمة الحليب
Method
- في قدر، قook الرис في عصير الدجاج وفقًا للتعليمات على العبوة. تصريف وتجميد.
- في قدر، اذاب الزبدة وسخن البصل المقطع حتى يصبح ذهبي اللون.
- أضف الأعشاب البحرية وقلبه لمدة 2-3 دقيقة.
- أضف الرис والسكر والعصير الحلو. خفق جيدًا.
- أضف كريمة الحليب وصلبه بالملح والفلفل. خفق حتى تتشكل صلصة كريمية.
- أضف بشكل متقطع الجبن المبشور للحصول على نكهة نشوية. قدم فورًا.
The story
ريش إلى النورwegian هو طبق دانماركي تقليدي يسمى على اسم سمك الصلصة، الذي يشبه الخشب النرويجي. كان هذا الطبق شائعًا في الخمسينيات والستينيات من القرن العشرين.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!