Рамен
Tokyo — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Глубокий бульон, лапша и начинки: суп, согревающий Японию.
Ingredients
- 4 порции лапши для рамена
- 1,5 л бульона из курицы
- 2 яйца
- 100 г ветчины
- соевый соус
- маленький лук-шалот
- морская водоросль нори
Method
- Сделайте вкусный бульон с куриной грудкой, имбирем и чесноком, тщательно приготовив.
- Варите яйца 6 минут и 30 секунд, остудите их и очистите от скорлупы.
- Обжарьте ветчину и нарежьте ломтиками.
- Приготовьте лапшу и положите ее в тарелки с горячим бульоном и соевым соусом.
- Дополните яйцами, ветчиной, лук-шалот и нори.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!