ラーメン
Tokyo — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
深みのあるスープ、麺、トッピング：日本を温めるスープ。
Ingredients
- 4人分のラーメン用の麺
- 1.5Lの鶏肉のだし
- 2個の卵
- 100gの豚のベーコン
- 醤油
- ミニトマト
- 海藻ノリ
Method
- 鶏肉、生姜、にんにくで風味豊かなスープを作ります。長時間調理します。
- 卵を6分半加熱し、冷やして殻をむきます。
- ベーコンを炒め、薄切りにします。
- 麺を茹でて、ボウルに熱いスープと醤油を入れます。
- 卵、ベーコン、ミニトマト、ノリで完成です。
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