ポピー種のケーキ
— Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
マコウェツは、16世紀から知られていた伝統的なポーランドのケーキで、ポピー種が豊富で砂糖がまぶされて Crunchy です。
📷 Silar — CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 30 min prep + 25 min cottura · 8 porzioni · media
Ingredients
- 250 gの Flour
- 200 gの砂糖
- 3個の卵
- 100 gのバター
- 50 gのアーモンド
- 100 gのポピー種
- 1パックのベーキングパウダー
- 1大さじの温かい水
- 1大さじのレモン果汁
- 100 gの引き伸ばし砂糖
- 100 gのイチゴ砂糖
- 100 gの切ったナッツ
Method
- Dough の準備: フLOUR、バター、ベーキングパウダー、温かい水、レモン果汁を混ぜます.
- 卵と砂糖を加え、よく混ぜて均一なクリーム状にします.
- 切ったアーモンドとポピー種を加え、優しく混ぜます.
- 薄いケーキをベーキングシートに形作って、180°Cで20-25分焼きます.
- ジャムの作成: イチゴ砂糖と少量の水で引き伸ばし砂糖を溶かします.
- ジャムを whip し、ジャムと切ったナッツでケーキを装飾します.
- 冷ましてから提供します。
The story
マコウェツは16世紀から知られていたが、19世紀にポピー種がより手に入りやすくなったことにより、人気のお菓子となりました。
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!