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香蕉片配奶酪和炸猪肉脆
— Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
这道美味的菜肴结合了油炸和切片的香蕉、奶酪和炸猪肉脆，提供了一次美味的哥伦比亚体验。
⏱️ 30 min prep + 20 min cottura · 4 porzioni · media
Ingredients
- 4 香蕉
- 300克奶酪
- 200克炸猪肉脆
- 2汤匙油
- 盐
- 胡椒
- 2汤匙切碎的洋葱
- 1汤匙醋栗醋
Method
- 用盐水煮香蕉约20分钟。
- 沥干并让其冷却。
- 用刀切香蕉，保留一小条果皮。
- 在热油中炸香蕉片，直到变得酥脆。
- 将重叠的炸香蕉片与奶酪和炸猪肉脆重叠。
- 用盐、胡椒和切碎的洋葱调味。
- 撒上醋栗醋。
- 立即上菜。
The story
香蕉片配奶酪和炸猪肉脆是一道传统的哥伦比亚菜肴，特别是在农村地区和节日期间特别流行。这道菜的创造是一种创造性的方式，利用剩余的香蕉。
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