帕帕和Gbegiri

Ingredients

• 1 kg 的Gbegiri（可可粉）
• 500 g 的帕帕（杏仁粉）
• 2 liters 的水
• 1 个洋葱
• 2 干枣
• 1 茶匙吉纳比辣椒
• 1 茶匙辣椒粉
• 1 茶匙芫荽
• 1 茶匙盐
• 用于油炸的油

Method

1. 在平底锅中加热油，炒切碎的洋葱。
2. 加入干枣并炒至金黄色。
3. 在另一个平底锅中，将Gbegiri和帕帕与温水混合，以获得光滑的质地。
4. 将炒好的洋葱和金黄色的干枣加入Gbegiri和帕帕混合物中。
5. 最后，加入香料并充分搅拌。
6. 煮沸10-15分钟，偶尔搅拌，直到准备好的食物浓稠且光滑。
7. 趁热上菜，配以柠檬片以增添酸味。