Tartas de Manteiga com Mel de Mapaço
Quebec — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Este prato canadense é uma deliciosa e crocante pastelada preenchida com mel de mapoço e manteiga.
⏱️ 30 min prep + 20 min cottura · 12 porzioni · media
Ingredients
- 800g de massa folhada
- 150g de manteiga
- 200ml de mel de mapoço
- 100g de açúcar ultra refinado
- 100g de creme
- 100g de amêndoas picadas
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1/4 colher de chá de sal
Method
- Prepare a massa folhada e forme pequenos bolos de tarte.
- Em uma tigela, misture a manteiga, mel de mapoço, açúcar, creme, canela e sal.
- Limpe as amêndoas picadas e adicione-as à mistura de manteiga.
- Coloque uma colherada da mistura em cada bolo de tarte e assar em forno pré-aquecido até que a massa fique salpicada.
- Deixe esfriar e sirva quente.
The story
As tartas de manteiga com mel de mapoço foram introduzidas no Canadá pelos colonos escoceses, que as adaptaram à sua paixão pelo mel de mapoço.
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