Maggi油炸面
North India — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
一种酥脆可口的Maggi面油炸食品，适合作为小吃或配菜。
📷 Singh mahima leo 158 — CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 15 min prep + 20 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 200g Maggi面
- 1个洋葱
- 200g切片蔬菜（土豆、胡萝卜、洋葱）
- 2个鸡蛋
- 100g面包屑
- 50g炸洋葱
- 1茶匙黑胡椒
- 1茶匙盐
- 用于油炸的油
Method
- 将洋葱和蔬菜去皮并切成薄片。
- 在一个碗中，将Maggi面与鸡蛋、面包屑、黑胡椒和盐混合。
- 将切好的蔬菜和洋葱加入混合物中，搅拌均匀。
- 在大量热油中油炸面，直到金黄色且酥脆。
- 在油炸面顶部放上炸洋葱片，立即上菜。
- 享用！
The story
Maggi油炸面是一种流行的印度菜谱，起源于Maggi面，这是一种在该地区常见的食材。由于其简单易做且味道诱人，近年来这种菜肴的受欢迎程度有所提高。
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