Maggi-Frittel
North India — Mutterrezept · ar de en es fr it ja pt ru zh
Ein knusprig und aromatisches Maggi-Pastafrittel, perfekt als Snack oder Beilage.
📷 Singh mahima leo 158 — CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 15 min prep + 20 min cottura · 4 porzioni · facile
Zutaten
- 200g Maggi-Pasta
- 1 Zwiebel
- 200g geschnittene Gemüse (Kartoffeln, Karotten, Zwiebel)
- 2 Eier
- 100g Brotkrümel
- 50g gebratene Zwiebeln
- 1 Teel. Schwarze Pfeffer
- 1 Teel. Salz
- Öl zum Frittieren
Zubereitung
- Schäle und schneide die Zwiebel und das Gemüse dünn.
- In einer Schüssel mische die Maggi-Pasta mit den Eiern, Brotkrümel, Schwarzen Pfeffer und Salz.
- Füge das geschnittene Gemüse und die Zwiebel hinzu und rühre gut durch.
- Fritte die Pasta in reichlich heißem Öl bis golden und knusprig.
- Setze das Maggi-Frittel mit den gebratenen Zwiebelscheiben garniert und serviere sofort.
- Genieße es!
Die Geschichte
Das Maggi-Frittel ist ein populäres indisches Rezept, das mit Maggi-Pasta begonnen hat, einem häufigen Zutat in der Region. Dieses Gericht hat sich in den letzten Jahren wegen seiner Einfachheit und unbestechlichen Geschmack gewissermaßen populär gemacht.
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