Fritata Maggi
North India — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Uma fritata crocante e saborosa de Maggi, perfeita como lanche ou acompanhamento.
📷 Singh mahima leo 158 — CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 15 min prep + 20 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 200g de fettuccine Maggi
- 1 cebola
- 200g de legumes fatiados (batatas, cenoura, cebola)
- 2 ovos
- 100g de farinhas de rosca
- 50g de cebola frita
- 1 colher de sopa de pimenta preta
- 1 colher de sopa de sal
- Óleo para fritar
Method
- Descasque e corte finamente a cebola e os legumes.
- Em uma tigela, misture a fettuccine Maggi com os ovos, as farinhas de rosca, a pimenta preta e o sal.
- Adicione os legumes e a cebola cortados à mistura e mexa bem.
- Frite a fettuccine em bastante óleo quente até ficar dourada e crocante.
- Sirva a fritata Maggi com as fatias de cebola frita e sirva imediatamente.
- Bom apetite!
The story
A Fritata Maggi é uma receita popular indiana que originou-se com a fettuccine Maggi, um ingrediente comum na região. Esta receita ganhou popularidade nos últimos anos devido à sua simplicidade e sabor irresistível.
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