Fritto di Maggi
North India — Ricetta madre · en it
Un delizioso fritto di pasta Maggi croccante e saporito, perfetto come snack o come accompagnamento.
📷 Singh mahima leo 158 — CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 15 min prep + 20 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredienti
- 200g di pasta Maggi
- 1 cipolla
- 200g di verdure a fette (patate, carote, cipolla)
- 2 uova
- 100g di pane grattugiato
- 50g di cipolla fritta
- 1 cucchiaino di pepe nero
- 1 cucchiaino di sale
- Olio per friggere
Preparazione
- Scuoi e taglia la cipolla e le verdure a fette sottili.
- In una ciotola, mescola la pasta Maggi con le uova, il pane grattugiato, il pepe nero e il sale.
- Aggiungi le fette di cipolla e verdure nella miscela e mescola bene.
- Friggiti la pasta in abbondante olio caldo fino a che non è dorata e croccante.
- Sovrappiace le fette di cipolla fritta sopra il fritto di Maggi e servisci subito.
- Buon appetito!
La storia
Il fritto di Maggi è una ricetta popolare nata in India, dove la pasta Maggi è un'ingredientistica comune. Questo piatto è diventato particolarmente popolare negli ultimi anni grazie alla sua semplicità e al suo sapore irresistibile.
Varianti della community (0)
Ancora nessuna variante: proponi tu la prima!