Home › 🇬🇧 United Kingdom › Lancashire
Ланкаширские сырные бутерброды
Lancashire — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Эти бутерброды с ланкаширским сыром являются классическим локальным блюдом, хрустящими и вкусными.
⏱️ 20 min prep + 10 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 200 г ланкаширского сыра
- 4 среза тостированного хлеба
- 2 ст. л. яблочной джем
- 2 ст. л. меда
- 1 ст. л. оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- 1 ст. л. нарезанной петрушки
- 1 ст. л. нарезанного лука
- 1 ст. л. нарезанной розмарин
- 1 ст. л. крошки ланкаширского сыра
- 4 среза копченого ветра
Method
- Помойте и нарежьте яблоко кубиками.
- В сковороде обжаривайте нарезанный лук в оливковом масле.
- Добавьте яблоко и розмарин, готовьте на среднем огне 5-7 минут.
- На противень выложите срез тостированного хлеба, добавьте яблочный джем, столовую ложку нарезанной петрушки, столовую ложку нарезанного розмарина и столовую ложку крошки ланкаширского сыра.
- Добавьте срез копченого ветра и еще один срез тостированного хлеба.
- Повторите процесс для остальных бутербродов.
- Обжарьте бутерброды в горячей сковороде с небольшим количеством оливкового масла до золотистого цвета.
- Выложите бутерброды на тарелку и подавайте немедленно.
The story
Ланкаширские сырные бутерброды имеют корни в XIX веке, когда производство ланкаширского сыра было очень популярным в регионе.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!