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カンノム・ブヤン（タイのクレープ）
Chonburi — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
この伝統的な甘味は、タイのチョンブリ州で生まれた、軽やかでカリカリとしたココナッツクレープで、絶品です。
⏱️ 15 min prep + 20 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 1杯の小麦粉
- 2杯のココナッツミルク
- 1/2杯の砂糖
- 1/4杯の植物油
- 1/2杯の水
- 1/2杯の焦がし砂糖
- 1/2杯の薄切りナッツ（アーモンドなど）
- 1/2杯の新鮮な果物の薄切り（マンゴーやバナナなど）
Method
- ボウルに小麦粉、ココナッツミルク、砂糖、植物油を混ぜて、滑らかな生地を作ります。
- 水を加えてすべての材料をよく混ぜます。
- 非 Stick なフライパンに少量の生地を流し込み、薄いクレープを作ります。
- 中火でクレープを焼いてカリカリにします。
- 別のフライパンで砂糖を焦がし、薄切りナッツを加えます。
- クレープを焦がし砂糖とナッツの上に置き、新鮮な果物で飾ります。
- すぐに提供して、カリカリで新鮮な果物を楽しんでください。
- お楽しみください！
The story
カンノム・ブヤンは、チョンブリのようなタイの沿岸地方で人気の甘味で、ココナッツや熱帯果物の存在にインスパイアされており、この絶妙なココナッツクレープは絶対に試していただきたい逸品です。
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