Home › 🇺🇸 United States › Louisville
Горячий браунский сэндвич
Louisville — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Горячий браунский сэндвич — классический рецепт из Луисвилля, сочетающий в себеRich ham, сыр и соус.
📷 Shadle — CC BY-SA 3.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 15 min prep + 10 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 4 среза тостированного хлеба
- 5 унций копченой свинины
- 5 унций сыра чеддер
- 3 столовые ложки кетчупа
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 6 листиков базилика
- жир для жарки
- соль и перец по вкусу
Method
- Тостированное хлебное кольцо обжаривайте в небольшом количестве масла, добавляя соль и перец по вкусу.
- Наложите щедрую порцию копченой свинины на первый срез хлеба.
- Добавьте сыр чеддер сверху на копченую свинину и закройте второй срез хлеба.
- Обжаривайте сэндвич до тех пор, пока сыр не растает и хлеб не станет золотисто-коричневым.
- Переложите обжаренный сэндвич на тарелку и украсьте смесью кетчупа и соевого соуса.
- Добавьте листья базилика сверху и подавайте горячим.
The story
Горячий браунский сэндвич возник в 1920-х годах в Браун-Отеле в Луисвилле, когда клиент попросил бармена сделать ему сэндвич с копченой свининой и сыром.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!