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热雷蛋糕
Groningen — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
一种美味、酥脆且柔软的蛋糕，使用格罗宁根地区的传统原料制成。
⏱️ 15 min prep + 30 min cottura · 6 porzioni · media
Ingredients
- 200克面粉
- 100克糖
- 2个鸡蛋
- 100克黄油
- 1茶匙发酵粉
- 1/2茶匙盐
- 100毫升牛奶
- 1茶匙香草粉
- 100克碎杏仁
- 100克巧克力豆
- 100克蜂蜜
- 100克碎核桃
Method
- 取一个碗，混合面粉、糖、发酵粉和盐。
- 在另一个碗中，将鸡蛋与黄油、牛奶、香草粉和蜂蜜打匀。
- 将两种混合物合并到一个碗中，搅拌均匀。
- 加入碎杏仁、巧克力豆和碎核桃。
- 将准备好的混合物放入烤盘中，在180°C的烤箱中烘烤30-35分钟。
- 蛋糕冷却后即可食用。
The story
热雷蛋糕，即热闪电蛋糕，起源于格罗宁根，最初是在17世纪的狩猎节期间首次制作。
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