Home › 🇮🇪 Ireland › Galway
Галвейский яблочный и чернишный кrumble
Galway — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Традиционный ирландский десерт, галвейский яблочный и чернишный кrumble, сочетает в себе сладость и кислинку.
⏱️ 20 min prep + 45 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 4 зрелые яблоки, нарезанные
- 200 г свежих чернишек
- 100 г сахара
- 100 г муки
- 50 г сливочного масла
- 50 г коричневого сахара
- 1 чайная ложка сладких специй
- 1 чайная ложка касторки
- 100 г муки
- 50 г сливочного масла
- 50 г коричневого сахара
- 1 чайная ложка сладких специй
Method
- В смазанной маслом форму выложите нарезанные яблоки и чернишки, посыпьте сахаром и сладкими специями.
- В миске смешайте муку, масло и коричневый сахар, чтобы получилась кrumble-покрытие.
- Покройте фрукты кrumble-покрытием, посыпьте касторкой.
- Прогрейте духовку до 180°C и выпекайте кrumble 45-50 минут, до золотисто-коричневого цвета покрытия.
- Дайте кrumble остыть перед подачей.
The story
Галвейский яблочный и чернишный кrumble — традиционный десерт из графства Галвей на западе Ирландии. Этот сладкий десерт передается из поколения в поколение, готовится из местных яблок и чернишек.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!