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Galway Apple e Framboesa Crumble
Galway — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Um delicioso sobremesa irlandês, o crumble de maçã de Galway e framboesa é uma combinação saborosa de doçura e acidez.
⏱️ 20 min prep + 45 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 4 maçãs maduras, fatiadas
- 200 gramas de framboesas frescas
- 100 gramas de açúcar
- 100 gramas de farinha
- 50 gramas de manteiga
- 50 gramas de açúcar de cana
- 1 colher de chá de especiarias doces
- 1 colher de chá de açúcar em pó
- 100 gramas de farinha
- 50 gramas de manteiga
- 50 gramas de açúcar de cana
- 1 colher de chá de especiarias doces
Method
- Em uma travessa de forno untada, dispor as fatias de maçã e framboesa, polvilhar com açúcar e especiarias doces.
- Em uma tigela, misturar a farinha, a manteiga e o açúcar de cana para formar o topping do crumble.
- Cobrir a fruta com o topping de farinha, polvilhar com açúcar em pó.
- Aquecer o forno a 180°C e assar o crumble por 45-50 minutos, até que o topping esteja dourado.
- Deixar o crumble esfriar antes de servir.
The story
O crumble de maçã de Galway e framboesa é um sobremesa tradicional da County de Galway, na Irlanda ocidental. Este prato doce tem sido passado de geração em geração, feito com maçãs e framboesas locais.
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