Petit déjeuner anglais complet
— Recette mère · ar de en es fr it ja pt ru zh
Un déjeuner riche et délicieux composé de poêlées d'oeufs, de bacon, de frittata de carottes et de pommes de terre, de pain grillé et de confiture.
📷 Acabashi — CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 30 min prep + 20 min cottura · 2 porzioni · facile
Ingrédients
- 4 œufs
- 200 g de bacon
- 2 carottes
- 2 pommes de terre
- 100 g de pain
- 100 g de confiture
- Sel et poivre au goût
- Huile pour la friture
Préparation
- Poêle les œufs dans une poêle avec un peu d'huile. Ajoutez du sel et du poivre au goût.
- Coupez le bacon et faites-le frire dans une poêle separate jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
- Épluchez et coupez les carottes et les pommes de terre en cubes. Faites-les frire dans une poêle avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
- Préparez la frittata de carottes et de pommes de terre en mélangeant les carottes et les pommes de terre cuites avec un œuf et en cuisant dans une poêle.
- Grillez le pain et servez avec de la confiture.
- Servez le petit déjeuner anglais complet avec des poêlées d'oeufs, du bacon, de la frittata de carottes et de pommes de terre, du pain grillé et de la confiture.
L’histoire
Le petit déjeuner anglais complet a ses origines dans le 19e siècle comme un repas copieux pour les travailleurs. Aujourd'hui, c'est une tradition familiale chérie et une occasion de savourer divers plats.
Variantes de la communauté (0)
Pas encore de variante : proposez la première !