Home › 🇧🇪 Belgium › Limburg (Belgium)
Яйцо с беконом и сыром
Limburg (Belgium) — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Классическое блюдо лимбургского региона, яйцо с беконом и сыром — это кrispy и вкусное яйцо-тарт, увенчанное беконом и сыром.
⏱️ 15 min prep + 20 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 6 яиц
- 5 унций бекона
- 3.5 унции грюйерского сыра
- 3.5 унции муки
- 3.5 унции сливочного масла
- Соль и перец по вкусу
- Масло для жарки
Method
- Нарежьте бекон и грюйерский сыр.
- В миске смешайте яйца, муку, соль и перец.
- Добавьте растопленное сливочное масло и хорошо перемешайте.
- Жарьте форму для выпечки с маслом, затем вылейте туда смесь.
- Распределите нарезанный бекон и сыр по смеси.
- Жарьте на среднем огне до тех пор, пока тарт не станет кrispy.
- Подавайте горячим.
The story
Яйцо с беконом и сыром возникло в XVII веке как способ использовать оставшиеся яйца, в конечном итоге став традиционным блюдом в этом бельгийском регионе.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!