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Detroit Sloppy Joes
Detroit — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Um prato clássico americano, os Detroit Sloppy Joes são uma deliciosa mistura de carne moída e molho.
⏱️ 20 min prep + 15 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 500 g de carne moída
- 2 cebolas
- 200 ml de molho de barbacão
- 100 ml de ketchup
- 1 colher de sopa de soya
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 cebola vermelha
- 1 tomate
- Sal e pimenta a gosto
- 100 g de pão empanado
- Óleo para fritar
Method
- Em uma panela, refogue as cebolas picadas e a cebola vermelha em um pouco de óleo.
- Adicione a carne moída e cozinhe até ficar bem cozida.
- Em uma tigela separada, misture o molho de barbacão, ketchup, soya e açúcar.
- Adicione o molho à carne cozida e misture bem.
- Coloque uma fatia de pão empanado com a carne e o molho, cubra e frite em uma panela até ficar dourado.
- Coloque o sloppy joe em um prato e sirva imediatamente.
The story
Os Detroit Sloppy Joes remontam aos anos 1930, quando o Louis' Cafe, um joalheiro em Detroit, começou a servir este lanche rápido.
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