Detroit Sloppy Joes

Ingrédients

• 500 g de bœuf haché
• 2 oignons
• 200 ml de sauce barbecue
• 100 ml de ketchup
• 1 cuillère à soupe de sauce soja
• 1 cuillère à soupe de sucre
• 1 oignon rouge
• 1 tomate
• Sel et poivre au goût
• 100 g de pain trempé
• Huile pour frire

Préparation

1. Dans une poêle, faites revenir les oignons émincés et l'oignon rouge dans un peu d'huile.
2. Ajoutez le bœuf haché et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit.
3. Dans un contenant séparé, mélangez la sauce barbecue, le ketchup, la sauce soja et le sucre.
4. Ajoutez la sauce au bœuf cuit et mélangez bien.
5. Placez une tranche de pain trempé avec la viande et la sauce, couvrez et faites frire dans une poêle jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
6. Placez le sloppy joe sur un plat et servez immédiatement.