古巴玉米蒸糕

Ingredients

• 2 kg 玉米粉
• 1 kg 猪肉，切成块
• 200 g 肉松
• 200 g 火腿
• 200 g 鸡肉，切成块
• 200 g 混合蔬菜，切好
• 1 洋葱，切片
• 100 g 糖
• 200 g 辣椒
• 100 g 盐
• 10 香蕉叶
• 20 玉米叶用于包裹

Method

1. 在一个大锅中，将猪肉和洋葱煮至熟透。
2. 加入火腿、鸡肉、蔬菜和辣椒，搅拌均匀。
3. 在另一个碗中，将玉米粉、糖和盐混合。
4. 将每种食材包裹在香蕉叶和玉米叶中，制成玉米蒸糕。
5. 将玉米蒸糕包裹在香蕉叶和玉米叶中，密封好。
6. 将一锅水煮沸，盖上蒸汽盖。
7. 慢火炖煮2-3小时，偶尔检查确保水不耗尽。
8. 热食时，切片享用丰富的风味组合。