コロンビアの豚排

Ingredients

• 4の豚排
• 2ティースプーンオリーブ油
• 塩
• コショウ
• 2ティースプーントマトソース
• 1玉ねぎ、刻み
• 1ティースプーンレモン果汁
• 1/2カップビーフブロTH
• 1/2ティースプーンオレガノ
• 1/2ティースプーンパセリ
• 1ティースプーン砂糖

Method

1. 豚排を準備し、縫い目を切って調理を助けるために使用します。
2. 熱したフライパンにオリーブ油を使用して、豚排を2分間ずつ焼きます。
3. ボウルにトマトソース、オレガノ、パセリ、塩、コショウ、砂糖、レモン果汁を混ぜ合わせます。
4. ビーフブロTHを加えて沸騰させ、熱を落として軽く煮詰めます。
5. 別のフライパンで調理した豚排を置き、2分間ずつ焼いてカリカリにします。
6. ソースを豚排に注ぎ、すぐに提供します。