Crumble aux Cassis et Pommes

Ingrédients

• 400 g de cassis sauvage
• 400 g de pommes Granny Smith
• 100 g de sucre
• 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
• 100 g de farine
• 100 g de beurre
• 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
• 100 g de crumble
• 100 g de sucre
• 100 g de farine
• 100 g de beurre
• 1 cuillère à soupe de sucre en poudre

Préparation

1. Nettoyez les cassis sauvage et coupez-les en morceaux. Lavez et coupez les pommes Granny Smith en morceaux.
2. Dans un bol, mélangez les cassis, les pommes, le sucre et l'extrait de vanille.
3. Préparez la base du crumble en mélangeant la farine, le beurre et le sucre en poudre.
4. Puis préparez la préparation du crumble en ajoutant les ingrédients du crumble.
5. Faites cuire la préparation du crumble dans un peu de beurre et ajoutez-la aux fruits mélangés.
6. Faites cuire les fruits pendant 20-25 minutes à 180°C.
7. Mélangez la préparation du crumble et placez-la au-dessus des fruits.
8. Faites cuire pendant encore 20-25 minutes à 180°C jusqu'à ce que la préparation soit dorée et croquante.