Home › 🇩🇪 Germany › Bavaria
كوكي كيكة التراوک بافاريا
Bavaria — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
حلوى تقليدية بافارية تجمع بين طعم التراوک وقشرة مقرمشة.
⏱️ 15 min prep + 35 min cottura · 6 porzioni · facile
Ingredients
- 200 جم من التراوک
- 100 جم من السكر
- 3 بيضات
- 50 جم من الدقيق
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا
- 100 جم من الزبدة
- 100 جم من الشوكولاتة الداكنة
- 100 جم من الشوكولاتة في شرائح
- سكر للزينة
Method
- تحضير التراوک: مزج التراوک بالسكر والبيض والدقيق والفانيليا.
- تحضير القشرة: ذوب الزبدة والشوكولاتة الداكنة وفردها على قاع صينية الخبز.
- تشكيل الكيكة: نسكب مزيج التراوک فوقها وخبزها لمدة 30-35 دقيقة في درجة حرارة 180°C.
- دع الكيكة تبرد: اترك الكيكة تبرد قبل الزينة بالسكر المطحون.
- الزينة: الزينة بالسكر المطحون والشرائح من الشوكولاتة.
The story
الكوكي كيكة التراوک هي حلوى تقليدية من منطقة بافاريا حيث يعتبر التراوک مكوناً محبباً.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!