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アラック
— Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
レバノン地方の消化酒で、柑橘類から作られ、冷たく水と氷でサーブするのが最適です。
📷 Bapak Alex — CC BY 4.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 10 min prep · 1 porzioni · facile
Ingredients
- 200mlのアラック酒
- 1個のレモン
- 1個の黄色いレモン
- 1大さじの甘藷糖
- 氷
- 水
- 1-2本の新鮮なミント（オプション）
Method
- レモンを丁寧に洗い、薄くスライスします。
- グラスにアラック酒、甘藷糖、レモンスライスを混ぜます。
- 冷水を加え、よく混ぜます。
- グラスに氷を満たします。
- 必要であれば、新鮮なミントのスプレーで飾ります。
- 冷たくしてサーブします。
The story
アラックはローマ時代にさかのぼる伝統的なレバノン地方の飲み物ですが、特にレバノンとシリアで人気となっています。
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