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Arak
— Receta madre · ar de en es fr it ja pt ru zh
Un digestivo oriental hecho a partir de cítricos, mejor servido frío con agua y hielo.
📷 Bapak Alex — CC BY 4.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 10 min prep · 1 porzioni · facile
Ingredientes
- 200 ml de arak alcohol
- 1 limón
- 1 limón amarillo
- 1 cucharada de azúcar de caña
- hielo
- agua
- 1-2 spritz de menta fresca (opcional)
Preparación
- Limpie cuidadosamente los limones y córtelos en rebanadas finas.
- En un vaso, mezcle el arak alcohol, el azúcar de caña y las rebanadas de limón.
- Añada agua fría y mezcle bien.
- Rellene el vaso con hielo.
- Si lo desea, añada spritz de menta fresca para decorar.
- Sirva frío.
La historia
El arak es un bebida tradicional levantina con raíces que datan hasta los tiempos romanos, pero se ha vuelto particularmente popular en Líbano y Siria.
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